





Hacienda Guadalupe, fundada en 1958 por Roberto Mombiela de León, continúa una tradición agrícola y ganadera familiar con más de 150 años en Guatemala. Actualmente, bajo el cuidado de la tercera generación, la hacienda mantiene viva esa herencia combinándola con una visión de innovación y sostenibilidad. Con orgullo y responsabilidad, trabaja por conservar la fertilidad del suelo y proteger la flora y fauna del entorno, reafirmando su compromiso con el desarrollo sostenible para las futuras generaciones.
En Hacienda Guadalupe cultivamos hule, café y mangostán con prácticas sostenibles y técnicas modernas. En nuestra plantación de hule, la extracción y recolección de látex se realiza con mano de obra especializada. El café robusta recibe riego y nutrición de precisión en un sistema intensivo que maximiza su productividad. Y el mangostán, proyecto joven, se cuida con manejo biológico y bioinsumos para asegurar frutos de alta calidad.

Roberto Mombiela de León inició la cría de la raza Gyr en 1978. A lo largo de estos años ha obtenido numerosos premios en exposiciones y concursos de ordeño. Actualmente trabajamos en una ganadería regenerativa, conservando la vida del suelo y su entorno mediante sistemas de pastoreo intensivo no selectivo y el uso de genética de bajo mantenimiento y sin uso de productos químicos.
En Hacienda Guadalupe vamos más allá de los cultivos tradicionales con proyectos innovadores y sostenibles. Producimos miel de alta calidad con nuestras colmenas que también polinizan nuestros cultivos. Cultivamos pitahaya, una fruta exótica de sabor único y propiedades nutricionales excepcionales. Desarrollamos microalgas Chlorella como superalimento y bioinsumo natural.